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バランスの良い食事を心がけましょう
バランスの良い食事とは主食・主菜・副菜をそろえた食事のこと
主食：ごはん、パン、麺類など 1回の食事で1品
体を動かすエネルギーのもとになる炭水化物が多く含まれています
主菜：肉、魚、卵、大豆製品など 1回の食事で1品程度
血や肉を作るたんぱく質が多く含まれています
副菜：野菜、海藻、きのこなど 1回の食事で1~3品程度
体の調子を整えるビタミン、ミネラル、食物繊維などが多く含まれています
バランスの良い食事はこんなにいいことがあります！
～ライフステージごと～
「主食・主菜・副菜をそろえた食事」はメニューの組み合わせや作り方で工夫
◎主食・主菜・副菜が別皿になっている定食スタイルだけでなく、それらを組み合わせた料理を上手に活用すれば、意外と簡単です！
ポイント 主食・主菜・副菜がそろっていくこと
• 1つのお皿にまとめてもOk！
色々な食材を使うことで自然と栄養バランスが整います
• ちょい足し例
✓ミートパスタ＋サラダ ✓サンドウィッチ＋野菜スープ
• 外食時には
✓おにぎり＋サラダチキンorゆで卵＋野菜スティック
✓牛丼＋みそ汁＋お浸し
レンジで簡単！レシピのご紹介
【暑い日もさっぱり タコライス】
〈1人分〉エネルギー522kcal、たんぱく質25g、塩分相当量1.4g、野菜類125g
余った具材（タコミート）で簡単アレンジ！
できることから少しずつ、
おいしく、楽しく、バランスよく食べて健康につながる食生活を送りましょう！
